Écologie

Un pilier fondateur d'Alterlibris, on continuera coûte que coûte à défendre les droits de la Nature.

OGM : la bataille de l’information

OGM : la bataille de l’information

CHARLES LÉOPOLD MAYER

23,00 €

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Ce livre retrace l’histoire de la mobilisation de l’opinion publique contre les OGM.

La ville qui mange

La ville qui mange

CHARLES LÉOPOLD MAYER

20,00 €

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Plus de la moitié de la population mondiale vit aujourd’hui dans les zones urbaines, qui ne sont pas destinées à la production agricole. Les flux induits par l’alimentation d’une communauté urbaine sont intenses et inéluctables, et les maîtriser est un enjeu essentiel aujourd’hui.

L’empreinte eau

L’empreinte eau

CHARLES LÉOPOLD MAYER

19,00 €

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Le caractère limité de l’eau douce disponible est aujourd’hui une réalité incontestable et engage à revoir de toute urgence la manière d’estimer notre consommation d’eau. Le concept d’empreinte eau s’inspire de la notion d’empreinte écologique et tente d’estimer l’intégralité des quantités d’eau dépensées.

Comprendre l’agroécologie

Comprendre l’agroécologie

CHARLES LÉOPOLD MAYER

23,00 €

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L’objet de cet ouvrage est de fournir les clés pour comprendre de manière simple les processus biologiques et sociaux impliqués dans les modèles agricoles actuels, les limites avérées du modèle industriel et les principes d’un système alimentaire soutenable. En résumé, il s’attache à présenter les fondements de l’agroécologie.

Le manuel du plancton

Le manuel du plancton

CHARLES LÉOPOLD MAYER

25,00 €

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En apprenant à mieux connaître les différentes espèces de plancton, nous pourrons découvrir tout ce qu’elles nous apportent et pourquoi il est de notre intérêt de sauvegarder leur présence.

Semences paysannes, plantes de demain

Semences paysannes, plantes de demain

CHARLES LÉOPOLD MAYER

20,00 €

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À contre-courant du modèle productiviste encourageant la standardisation, les pionniers en agroécologie ont développé en quelques années de nouvelles pratiques d’utilisation de la diversité cultivée à partir de semences paysannes.

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