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Les recettes

Résumé

100 recettes de cuisine venues du monde entier expliquées et illustrées par les habitants du quartier de la Goutte d’Or. Un livre collectif fait en partenariat avec le centre social Accueil Goutte d’or.
Avez-vous déjà goûté au hunkar de bœuf ou au jus de baobab ? Savez-vous cuisiner le gombo ?
La cuisine ça se déguste mais ça se parle aussi !
Les ingrédients, pour la plupart, se trouvent à Château Rouge.

Informations techniques

COLLECTIF
alterlibris, association, cuisine du monde, goutte d'or, librairie, recettes
Pages
144 pages
Dimensions
16 x 14 cm
ISBN
978-2-9523272-4-4