La Bio pour tous

Impossible aujourd\'hui d\'ignorer les dérives de l\'industrie agro-alimentaire et leurs conséquences écologiques, sanitaires, sociales ou énergétiques : OGM, pesticides, vache folle,maltraitance animale et malbouffe, asujettissement des paysans aux géants du secteur, etc. Le constat est triste. Pourtant un petit village resiste encore et toujours... Hein? Quoi? Non pas un petit village mais une multiplicité de projets agricoles et alimentaires ! Ils fleurissent un peu partout en France enun foisonnement revigorant. La transition est pour maintenant. Localement, des milliers d’alternatives recréent du lien et font naître une nouvelle façon de s’alimenter et de produire. Aux  quatre coins du pays, des paysans, des consommateurs ou des écologistes se prêtent main forte pour stimuler une agriculture bio, locale et de saison.

Red! décrypte pour nous la situation et expose quelques-unes des solutions. En 50 dessins agrémentés de textes et de données synthétiques, il critique et propose, toujours avec humour. Des coups de projecteurs sur des alternatives salvatrices.

Une bonne partie du chemin reste à accomplir, mais le monde attend une prise de conscience ; ce livre nous y invite.